Pemberian mikroorganisme ke dalam adonan roti dapat mempercepat terjadinya proses

Berikut ini adalah pertanyaan dari adiansyahrefan pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Pemberian mikroorganisme ke dalam adonan roti dapat mempercepat terjadinya proses fermentasi. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam proses fermentasi tersebut dan proses yang terjadi adalah​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Pemberian mikroorganisme ke dalam adonan roti dapat mempercepat terjadinya proses fermentasi. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam proses fermentasi tersebut dan proses yang terjadi adalah Saccharomyces cerevisiae yang menghasilkan karbon dioksida sehingga menghasilkan rongga dan membuat roti mengembang.

SEMOGA MEMBANTU!!

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh sonnygani dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 07 Jul 21