Jawaban:

Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya akan manfaat. Selain kandungan gizinya, bayam pun memiliki manfaat lain, seperti mendukung kesehatan otak.

Penjelasan:

Bayam merupakan sumber nitrat alami. Sumber nitrat alami itu berupa senyawa yang membuka pembuluh darah untuk meningkatkan aliran darah dan meringankan beban kerja jantung.

Manfaat lain dari bayam adalah dapat melindungi kesehatan mata. Salah satu antioksidan dalam bayam, yang disebut lutein. Lutein telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia (AMD), yaitu penyakit mata yang dapat mengaburkan penglihatan sentral yang tajam yang diperlukan untuk aktivitas seperti membaca dan mengemudi.

AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan bagi orang-orang yang berusia 50 tahun ke atas. Saat ini tidak ada obat atau pengobatan untuk menyembuhkan kondisi tersebut. Oleh karenanya, pencegahan adalah kuncinya.