1. Proses terjadinya pencernaan makanan dalam sistem alat pencernaan manusia:

• Makanan masuk melalui mulut. Organ yang ada di dalam rongga mulut seperti gigi, lidah, dan kelenjar mulut ikut ambil bagian dalam proses ini. Di dalam mulut, makanan dikunyah secara mekanik dan kimiawi.

• Makanan yang sudah dikunyah akan melewati faring atau persimpangan saluran dari rongga mulut ke kerongkongan.

• Setelah melewati faring, makanan kemudian masuk ke kerongkongan. Di dalam kerongkongan, makanan akan didorong menuju lambung. Gerakan ini disebut gerakan peristaltik.

• Setelah sampai ke lambung, makanan akan diolah secara kimiawi dan mekanik. Secara kimiawi, makanan dicerna oleh asam lambung, enzim pepsin, dan renin. Secara mekanik, makanan akan diremas-remas di dalam lambung.

• Dari lambung, makanan akan didorong ke usus halus. Di dalam usus halus, sari-sari makanan diserap.

• Dari usus halus, makanan akan didorong ke dalam usus besar. Fungsi usus besar adalah tempat untuk menyerap air dan mineral dari sisa-sisa makanan.

• Makanan yang sudah dicerna akan dikeluarkan melalui anus.

2. Kelainan dan penyakit pada sistem pencernaan manusia:

• Diare: Gangguan ini terjadi karena selaput dinding usus besar si penderita mengalami iritasi.

• Gastritis: Gangguan ini disebabkan karena kadar asam klorida atau Hcl terlalu tinggi.

• Maag: Gangguan ini terjadi karena tingginya kadar asam lambung.

• Konstipasi/Sembelit: Gangguan ini terjadi disebabkan karena usus besar menyerap air terlalu banyak.