Jawaban:

1.Membuat Bakso Urat Sapi

Nah ini dia resep bakso urat sapi yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan yang disiapkan:

urat daging sapi 50 gram (dipotong kecil-kecil)

tepung kanji 150 gram

garam 1 sdm.

daging sapi 1 kg (digiling kasar)

merica bubuk 1 sdt.

bawang putih 6 siung

penyedap rasa sapi

es batu 40 gram

Langkah membuat bakso urat sapi:

Mulai dengan memasukkan daging sapi, merica, garam, bawang, dan tepung kanji ke dalam food processor atau bisa gunakab blender. Supaya proses lebih mudah, anda bisa menggunakan mesin pembuat bakso yang bisa menggiling, mencampur, dan mencetak bakso secara efisien.

Giling campuran sampai halus dan rata.

Kemudian campurkan urat sapi yang telah dipotong-potong, lalu aduk lagi hingga rata.

Jika adonan lemas dan susah dibentuk bisa tambahkan es batu.

Panaskan air dengan ukuran api kecil hingga mendidih.

Ambil adonan bakso dan bentuk bulat-bulat sampai adonan habis.

Masukkan bakso yang telah dibentuk ke air mendidih.

Masak bakso sampai bakso mengapung, tandanya telah matang.

Angkat bakso danbisa tiriskan.

Untuk cara penyajian anda dapat menggunakan cara yang sama yakni penyajian bakso sapi.