1. Sekolah Dasar
  2. Sekolah Menengah Pertama
  3. Sekolah Menengah Atas
  4. Mata Pelajaran
  5. Programming

Santan menjadi salah satu bahan baku masakan yang sangat umum

Berikut ini adalah pertanyaan dari anggarakusumakusuma pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Santan menjadi salah satu bahan baku masakan yang sangat umum rasanya yang creamy dan gurih, banyak makanan yang menggunakan santan yang cocok disajikan bersama ketupat, seperti opor ayam, sayur kuah pepaya, lodeh, gulai, maupun rendang.     Namun, memasak santan memerlukan suatu keterampilan, karena jika teknik memasaknya salah, santan akan pecah dan makanan akan tidak menarik lagi. Santan pecah adalah kondisi di mana masakan yang menggunakan bahan santan bertekstur menggumpal, berbutir, dan tidak menyatu dalam (kuah) masakannya. Tulislah langkah-langkah memasak santan agar tidak pecah..

​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Cara memasak santan agar tidak pecah yang pertama adalah dengan memasak dengan api kecil. Saat memasak dengan santan, sebaiknya panaskan dengan api kecil. Suhu terlalu tinggi akan membuatnya mudah pecah dan sulit tercampur dengan bahan lainnya.

Pada masakan berkuah, masukkan santan pada tahap terakhir. Dalam kondisi ini, semua bahan masakan sudah hampir matang dan jadikan santan sebagai sentuhan terakhir. Masukkan santan, aduk hingga mendidih, lalu matikan api.

maaf kalau salah, semoga membantu :)

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh niftachalisah dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 26 Aug 21
<< Previous Post
Next Post >>