5. Di antara bahan alam berikut yang dapat dijadikan sebagai penyedap rasa alami adalah....6. Pada proses pembuatan keju memerlukan bahan pengawet yang berfungsi menghambat pertumbuhan khamir dan kapang pada pH rendah. Pengawet yang digunakan umumnya berupa....
A Natrium propionat
B Asam propionat
C Asam benzoat
D Asam sorbat

7. Hasan dan siti ingin membuat kue bolu rasa nanas. Untuk mendapat cita rasa nanas, mereka dapat menggunakan perisa buah yang mengandung senyawa....
A Etil butirat
B Amil asetat
C Oktil asetat
D Isoamil valerat

8. Seno mengalami keracunan setelah mengkonsumsi kentang goreng yang dibeli di pinggir jalan. Di duga Seno ini terlalu banyak mengonsumsi bahan pengawet sintetis. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa kentang goreng tersebut mengandung zat aditif dengan batas maksimum penggunaannya 50 mg/kg. Bahan pengawet yang dimaksud adalah....
A Asam benzoat
B Kalium sorbat
C Natrium sulfit
D Belerang dioksida​