Apa peran mikroorganisme dalam fermentasi pangan?​

Berikut ini adalah pertanyaan dari faujigaming16 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Apa peran mikroorganisme dalam fermentasi pangan?​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Mikroorganisme memiliki peran dalam sangat penting dalam proses fermentasi karena memiliki enzim yang dibutuhkan. Mikroorganisme yang digunakan menentukan produk akhir yang dihasilkan, baik yang berupa produk kimianya maupun produk komersialnya. Perbedaan ini menjadi penciri identifikasi dari mikroba tersebut.

Sumber : garuda.risterdikti

SEMOGA MEMBANTU <3

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Dionxyz dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 03 Feb 22