Berikut ini adalah pertanyaan dari edisaputra622591 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Bagaimanakah reaksi fermentasi dari bahan(sinkong/ beras ketan) menjadi tape?
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Reaksi dalam fermentasi singkong menjadi tape adalah glukosa (C6H12O6) yang merupakan gula paling sederhana, melalui fermentasi akan menghasilkan etanol (2C2H5OH). Reaksi fermentasi ini dilakukan oleh ragi, dan digunakan pada produksi makanan.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh NoIep dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 17 May 22