Jawaban:

1. Pengolahan bahan pangan merupakan suatu kegiatan mengubah bahan makanan dari setengah siap atau menjadi siap dengan menggunakan metode tertentu, dengan tujuan untuk menjaga nilai gizi dan penyimpanan jangka panjang

2. Meningkatan kualitas dan memperpanjang masa simpan. Agar makanan mudah dicerna oleh tubuh, karena tidak semua bahan paangan bisa di konsumsi dalam keadaan mentah

3. a. jepang

b. sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi susyi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.

4. unta bakar utuh

5. Amerika Serikat (AS)

6.

1. Ikan Arwana.
2. Ikan Bawal.
3. Belut.
4. Ikan Gurame.
5. Ikan Mas.
6. Ikan Lele.
7. Ikan Mujair.
8. ikan Nila.
9. dll