Jawaban:

18. a

19. b

Penjelasan:

Hewan pemamah biak atau ruminansia adalah kelompok mamalia pemakan tumbuhan yang menguyah makanannya dua kali. Berbeda dengan manusia ataupun hewan lainnya yang hanya memiliki satu perut, hewan ruminansia memiliki lebih dari satu perut di dalam tubuhnya.

Hewan ruminansia memakan daun dan rumput untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Awalnya ruminansia akan mengunyah rumput dengan cepat dan mencampurnya dengan air liur. Rumput kemudian ditelan dalam kondisi yang masih kasar dan dimasukan kedalam reticulum dan rumen.

Dilansir dari Biology LibreTexts, cairan dari makanan akan masuk ke retikulum dan makanan yang masih padat akan masuk ke rumen. Cairan makanan dalam retikulum kemudian dialirkan ke omasum dan abomasum untuk kemudian diserap nutrisinya oleh tubuh. Di dalam rumen, makanan tersebut difermentasi oleh mikroba yang bisa memecah selulosa tumbuhan. Setelah difermentasi, makanan akan dibentuk menjadi bola yang disebut dengan cud dan dimuntahkan.

Cud yang dimuntahkan kemudian akan dikunyah kembali oleh ruminansia hingga selulosanya terpecah dan nutrisinya dapat diserap. Jika makanan masih keras dan sulit dicerna, makanan akan dimasukan ke dalam sekum (caecum) untuk dicerna ulang. Inilah mengapa hewan ruminansia selalu terlihat mengunyah padahal tidak ada makanan di sekitarnya.  

Dilansir dari Encyclopedia Britannica, hewan yang tergolong ruminansia adalah sapi, banteng, kerbau, kambing, jerapah, rusa, impala, kancil, okapi, dan antelop.