Berikut ini adalah pertanyaan dari nadiamunajat4 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
B 2 dan 4
C 3 dan 5
D 4 dan 5
2. Penambahan BHA(Butylated Hydroxyanisole) pada minyak goreng berfungsi untuk....
A Menjernihkan
B Membunuh kuman
C Mengatur kekentalan
D Mencegah ketengikan
3. Suatu bahan makanan mengandung beberapa bahan kimia tambahan sebagai berikut.
1) Sakarin
2) Methanyl yellow
3) Formaldehida
4) Sunset yellow
Bahan kimia yang seharusnya tidak boleh di tambahkan ke dalam bahan makanan ditunjukkan oleh angka....
A 1 dan 2
B 2 dan 3
C 2 dan 4
D 3 dan 4
4. Pemanis sintetis yang dapat terurai menjadi asam amino dan kehilangan rasa manisnya pada suhu tinggi sehingga tidak dapat digunakan sebagai bahan aditif kue adalah....
A Siklamat
B Aspartam
C Sukralosa
D Asesulfam
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Zat Aditif
_______________
1) Pasangan Yang Tepat Antara Zat Aditif dan Fungsi-nya:
A. 1) dan 3)
2) Penambahan BHA Pada Minyak Goreng Berguna Untuk:
D. Mencegah Ketengikan
3) Bahan Kimia Yang Seharusnya Tidak boleh Ditambahkan ke Makanan:
B. 2) dan 3)
4) Pemanis Sintetis Yang dapat terurai menjadi asam amino dan kehilangan rasa manisnya pada suhu tinggi adalah:
B. Aspartam
__________________
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Kal43 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Thu, 03 Feb 22