Berikut ini adalah pertanyaan dari areyyuga pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Bahan pangan ikan dan daging yang masih mentah memiliki kandungan air yangmggi sehingga dapat membuat ikan dan daging menjadi cepat rusak Pengolahan bahan
pangan hewani bertujuan untuk pengawetan dengan memperlambat kerusakan
dialbatican reaksi biokimiawi serta menghasilkan produk olahan yang secara sensor
(aroma rasa dan tekstur) memilia bentuk yang menarik dan bernilai gu tinggi
Teknik pengawetannya dengan cara
A Pembekuan, pengeringan, pengasapan, curring
B. Pembekuan, penggaraman, perebusan cuming
C Penggaraman curring, pengasapan, sterilisasi
D. Pengeringan, pengasapan, sterilisasi curring
pangan hewani bertujuan untuk pengawetan dengan memperlambat kerusakan
dialbatican reaksi biokimiawi serta menghasilkan produk olahan yang secara sensor
(aroma rasa dan tekstur) memilia bentuk yang menarik dan bernilai gu tinggi
Teknik pengawetannya dengan cara
A Pembekuan, pengeringan, pengasapan, curring
B. Pembekuan, penggaraman, perebusan cuming
C Penggaraman curring, pengasapan, sterilisasi
D. Pengeringan, pengasapan, sterilisasi curring
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
jawaban nya dalah d pengeringan pengasapan sterilusasu curring
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh NainaPratiwiAndrini dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 06 Jul 21