Jawaban:

1. Pada dasarnya, vitamin terbagi ke dalam dua jenis, yaitu vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K) dan yang larut dalam air (B, C).

2. Makromineral adalah mineral yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar. Makroelemen meliputi kalium (K), kalsium (Ca), natrium (Na), fosfor (P), magnesium (Mg), belerang (S), dan klor (Cl).

3.Lemak jenuh (saturated fat) adalah lemak yang pada umumnya berbentuk padat.

Lemak tidak jenuh (unsaturated fat),bagi menjadi dua yaitu lemak tidak jenuh ganda (poly-unsaturated fat) dan lemak tak jenuh tunggal (mono-unsaturated fat).

4. Enzim yang dihasilkan lambung ada beberapa macam, yaitu pepsin yang memecah protein menjadi pepton, lipase yang memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol, asam klorida (HCI) yang mengubah pepsinogen menjadi pepsin dan membunuh mikroorganisme patogen, serta renin yang berfungsi untuk mengendapkan protein susu.

5. 1. Kardiak

Kardiak adalah bagian lambung yang berada di paling atas. Bagian ini berbatas langsung dengan esofagus. Makanan yang sudah berbentuk halus karena proses yang terjadi di mulut kemudian akan disalurkan lagi penyaluran makanan itu melalui kerongkongan. Kemudian akan melewati area ini sebelum terjadinya proses pencernaan yang terjadi pada bagian tengah lambung.

Di sisi lain, tempat pertemuan antara kerongkongan dan lambung dikenal sebagai persimpangan gastroesofageal atau GE. Pada bagian ujung kardiak, dan sfingter kardiak. Bagian tersebut adalah otot-otot yang berbentuk seperti cincin. Sfingter kardiak berfungsi untuk mencegah asam lambung naik sampai ke kerongkongan.

2. Fundus

Fundus adalah bagian atas yang ada di lambung. Berbentuk melengkung dan berada persis di bawah diafragma. Makanan yang sudah melewati bagian kardiak akan bergerak masuk menuju fundus. Pada bagian ini, makanan akan mengalami proses pencernaan. Selain itu, makanan juga akan bercampur dengan enzim-enzim yang ada di dalam lambung.

3. Bagian atau struktur paling akhir dari lambung memiliki nama pilorus. Pilorus adalah bagian yang berhubungan langsung dengan usus halus. Pilorus terdiri dari beberapa bagian. Diantaranya seperti sfingter pilorus. Sfingter pilorus adalah sebuah otot yang berbentuk seperti cincin. Bagian ini bekerja sebagai katup, sama seperti sfingter kardiak.

Fungsi dari sfingter pilorus adalah untuk mengatur keluarnya kim dari lambung. Kim akan keluar dari lambung dan menuju bagian awal usus halus atau duodenum. Bagian ini memiliki fungsi untuk mencegah kim yang sudah menuju ke usus halus. Pencegahan dilakukan supaya kim tidak bergerak kembali lagi ke lambung.

sekian jawaban saya

semoga dapat membantu

terimakasih