Jawaban:

Bagian batang yang dicangkok masih tetap hidup meskipun kulit kayunya dihilangkan karena hanya menghilangkan bagian menghilangkan jaringan kambium dan floem pada batang. Dengan dihilangkannya jaringan floem dan kambium bertujuan agar hasil fotosintesis dapat berkumpulkan di daerah batang yang telah dibersihkan tersebut sehingg dapat merangsang tumbuhnya akar yang baru hasil pencangkokan. Kulit kayu yang dihilangkan ini hanya bagian kambiumnya saja sehingga tidak menyebabkan batang menjadi mati.