Istilah degessing dalam pembuatan roti adalah

Berikut ini adalah pertanyaan dari mariaoktavince21 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Dasar

Istilah degessing dalam pembuatan roti adalah

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Waktu intermediate proofing yang dibutuhkan untuk mengistirahatkan adonan sementara adalah antara 5–10 menit. Proses pembentukan adonan (moulding) dimulai dengan proses sheeting atau degassing yang bertujuan untuk meratakan adonan agar gas yang terbentuk dalam adonan lebih rata dan seragam (uniform).

maaf kalau salah

SEMOGA MEMBANTU

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh KenanZergio dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 17 Jun 21