Jawaban:

Tuliskan fungsi dari makanan bergizi dan contohnya!

1.Karbohidrat:Karbohidrat berfungsi dalam produksi energi dengan menyediakan tubuh kita dengan 4 kalori per gram yang mudah dicerna dan menjadikannya sebagai sumber energi utama tubuh kita. Karbohidrat sederhana digunakan dengan cepat sebagai sumber energi karena struktur molekulnya yang minimal mudah rusak oleh tubuh.

contoh: nasi, gandum, roti, kentang, ubi

2.protein:Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh

Protein adalah “batu bata” yang berperan besar dalam menyusun hampir semua bagian tubuh kita, misalnya otot dan tulang, jantung, paru-paru, otak, kulit dan rambut. Tidak hanya itu, protein juga bertanggung jawab untuk memelihara dan mengganti jaringan di tubuh yang telah rusak.

contoh:telur, ikan, tahu, tempe, daging

3.lemak:Fungsi lemak bagi tubuh yang utama adalah sebagai bahan energi dan menyimpan energi terbanyak dalam tubuh. Lemak memiliki fungsi lain dalam tubuh dan dibutuhkan jumlah lemak yang cukup dalam makanan agar kesehatan tubuh dapat terjaga dengan baik

contoh:kacang, ikan, makanan yang digoreng

4.vitamin:Vitamin memiliki berbagai fungsi yang membantu mengatur metabolisme, mencegah penyakit kronis (seperti penyakit jantung dan kanker) dan untuk memelihara nafsu makan, kesehatan mental dan kekebalan tubuh. - Vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin A, D, E, K.

contoh:wortel, brokoli, jeruk, ikan salmon, kentang

5.mineral:Mineral merupakan zat anorganik yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil untuk beragam fungsi tubuh yang berbeda. Beberapa contoh kegunaannya adalah membantu pembentukan gigi dan tulang, memastikan sistem enzim dan fungsi saraf tubuh beroperasi normal, hingga menjadi komponen utama dalam pembentukan jaringan (1).

contoh:kerang, alpukat, cokelat

6.Air:Air di dalam tubuh memiliki fungsi penting di antaranya membawa nutrisi dan oksigen ke dalam sel-sel tubuh, mengatur suhu tubuh, membantu proses pencernaan dan masih banyak lainnya. Kurangnya konsumsi cairan bisa menyebabkan dehidrasi yang berbahaya bagi kesehatan serta membuat beban kerja tubuh menjadi lebih berat.

contoh:air putih, susu, jus, air hujan.