Makananmerupakansumber energi bagi manusia untuk melakukan segala aktivitas. Taro, Ubi, Ubi Merah, Bawang Bombai, Kentang dan Nasi banyak mengandung sumber energi utama yaitu Karbohidrat.

Penjelasan:

Karbohidrat merupakan salah satu nutrisi ( Makronutrien ) yang dibutuhkan dalam jumlah besar untuk menghasilkan energi dalam bentuk Kalori. Nutrisi yang masuk dalam golongan Makronutrien adalah lemak dan protein.

Jenis-Jenis Karbohidrat

• Pati : Karbohidrat yang berasal dari tanaman seperti biji-bijian, sayuran, kacang-kacangan. Jenis makanan Pasta, Mie dan Roti yang merupakan makanan bertepung juga mengandung Pati.
• Serat : Roti Gandum, kacang-kacangan dan sebagian sayur yang dimakan beserta kulit.
• Gula : Buah-buahan ( Fruktosa ), Susu ( Laktosa ) dan Gula pasir (Sukrosa) merupakan Gula alami. Tidak semua karbohidrat merupakan gula, tapi semua gula merupakan Karbohidrat.

Manfaat Karbohidrat

• Sebagai sumber energi bagi tubuh. Makanan yang mengandung Karbohidrat dicerna menjadi Glucosa. kemudian dengan bantuan hormon Insulin, Glucosa diserap oleh sel-sel untuk menghasilkan energi.
• Dapat mengendalikan berat badan. Beras Merah dan roti gandum walaupun rendah kalori namun memiliki serat tinggi yang dapat memberi efek kenyang lebih lama.
• Menjaga Saluran pencernaan. Buah-buahan, kacang-kacangan dan sayuran sangat baik untuk kesehatan saluran cerna dan menghindarkan dari masalah pencernaan seperti sembelit.
• Menghindari resiko terkena penyakit tertentu. karbohidrat yang mengandung banyak serat, dapat mengurangi kadarkolesteroldalam darah, obesitas dan diabetes.

Pelajari Lebih Lanjut

Materi tentang komponen penyusun Karbohidrat yomemimo.com/tugas/3563681

Materi tentang kegunaan Karbohidrat yomemimo.com/tugas/10947657

Detail Jawaban

Kelas :6

Mapel :Sains

Bab :7 - Energi dan Perubahannya

Kode :6.4.7

Kata Kunci :Makanan, Sumber Energi, Karbohidrat

#AyoBelajar