enzim yang penting dalam pengolahan daging yaitu papain berasal dari​

Berikut ini adalah pertanyaan dari devintafahreza pada mata pelajaran Bahasa lain untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Enzim yang penting dalam pengolahan daging yaitu papain berasal dari​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Papain adalah enzim jenis protease yang terdapat pada getah pepaya. Cairan putih kental layaknya susu ini banyak dijumpai pada bagian batang, buah maupun daunnya. Volume getah pepaya ini jauh lebih banyak pada bagian yang muda ketimbang yang tua. Sebagai enzim, papain sangat ampuh memecah molekul protein.

Penjelasan:

maaf kalo salah

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh yanacf116 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 25 Jan 22