Pada dasarnya vitamin C dan vitamin E tidak memiliki interaksi satu sama lain, sehingga anda boleh saja mengkonsumsi kedua vitamin ini secara bersama-sama. Vitamin E adalah vitamin larut lemak sehingga vitamin ini lebih baik bila dikonsumsi bersama dengan makanan. Vitamin C adalah vitamin larut air yang sebenarnya lebih baik dikonsumsi saat perut kosong (2 jam sebelum ataupun sesudah makan). Namun demikian, beberapa orang bisa mengalami gangguan pada saluran cerna bila konsumsi vitamin C (terutama dosis tinggi) dalam keadaan perut kosong. Dalam kondisi ini, konsumsi vitamin C bersama dengan makanan lebih dianjurkan. Anda boleh mengkonsumsi vitamin-vitamin ini pada pagi, siang, ataupun malam hari, anda hanya perlu memperhatikan apakah vitamin tersebut lebih baik dimakan sebelum/setelah makan atau bersama dengan makanan.