☘️ Jawaban bahasa Indonesia by Rita Sugiarto ☘️

Jawaban:

Pengertian telur asin:

Telur asin adalah telur yang dibuat dari bebek yang sudah melalui proses pengasinan lebih dahulu. Telur asin mengandung banyak vitamin dan gizi, sehingga mengonsumsi telur asin bisa bermanfaat bagi tubuh. Telur asin bisa dibuat dengan cara tradisonal dan sangat mudah karena alat dan bahannya yang sederhana.

Alat dan bahan:

• Telur bebek
• Abu gosok
• Tanah liat
• Garam
• Ampelas

Langkah-langkah membuatnya:

• Cuci telur bebek hingga bersih, kemudian ampelas kulit telur sampai tipis.
• Campurkan abu gosok, tanah liat, dan garam hingga merata.
• Lapisi telur yang sudah diampelas menggunakan bahan campuran tadi.
• Diamkan telur pada suhu ruang hingga 20 hari atau 3 minggu.

Hasil:

Telur bebek yang dibuat melewati proses pengasinan seperti di atas menghasilkan telur asin yang sempurna dan lezat. Telur asin ini sangat cocok dikonsumsi bersama nasi putih. Telur asin ini membuat varian konsumsi telur bebek jadi lebih banyak dan tidak begitu amis.

Kesimpulan:

Pembuatan telur asin di atas menghasilkan kandungan gizi yang cukup lengkap dan cocok dikonsumsi oleh segala usia. Namun, bagi penderita darah tinggi tidak disarankan mengonsumsi telur asin karena kandungan garamnya yang sangat tinggi. Meskipun kandungan gizinya lengkap, tetapi telur asin tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah banyak.

maaf ya kalo salah