1.tuliskan masing-masing 2 contoh teknik pengolahan panas basah dan pengolahan

Berikut ini adalah pertanyaan dari ardijuan99 pada mata pelajaran Bahasa lain untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

1.tuliskan masing-masing 2 contoh teknik pengolahan panas basah dan pengolahan panas keringini soal prakarya minta tolong dijawab kak

aku tunggu sampai jam 21.28
aku tunggu jawaban nya kak
kalo sudah melihat pertanyaan saya silahkan di jawab kak ingat waktu sampai jam 21.28 kak

minta tolong dijawab kak​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

1.teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat)

teknik ini merupakan suatu pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. berikut ini contohnya.

a. teknik merebus (boiling)

b. teknik merebus menutup bahan pangan

(poaching)

C. teknik merebus dengan sedikit cairan

(braising)

d. teknik menyetup / menggulai (stewing)

e. teknik mengukus (steaming)

f. teknik mendidih ( simmering )

2. teknik pengolahan pangan panas kering(dry heat cooking)

teknik mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. yang termasuk teknik pengolahan pangan panas kering, sebagai berikut.

a. teknik menggoreng dengan minyak banyak

( deep frying )

b. teknik menggoreng dengan minyak sedikit

( shallow frying )

C. teknik menumis ( sauteing )

d.teknik memanggang ( baking)

e. teknik membakar (grilling)

Penjelasan:

semoga bermanfaat

kalau benar jadikan jawaban terbaik ya (・∀・)

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh zayyabrilianaputri29 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 09 Jul 22