Jawaban:

cara pembuatan rengginan

Penjelasan:

Bahan-bahan:

- 250 gram beras ketan (cuci bersih dan rendam selama 1 jam)

- 1 sdt garam / sendok teh

- 1 sdt gula pasir / sendok teh

- 100 ml air

- 2 siung bawang putih

- 1 sdt terasi bakar / sendok teh

Proses :

Kukus beras ketan, minimal selama 15 menit, sisihkan.

- Campur bumbu halus, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata, rebus hingga mendidih. Tambahkan beras ketan, aduk sampai merata.

- Kukus minimal selama 30 menit hingga matang.

- Angkat dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan di atas nampan, kemudian jemur.

- Setelah satu sisi kering, balik rengginang agar kering merata.

- Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

- Rengginang pun siap dinikmati.

semoga dapat membantu. dan maaf jika jawaba salah. terima kasih