40. Tujuan dari tahapan sterillisasi pada pembuatan ikan kaleng adalah

Berikut ini adalah pertanyaan dari muhamadprilleo75 pada mata pelajaran Bahasa lain untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

40. Tujuan dari tahapan sterillisasi pada pembuatan ikan kaleng adalah .... *A.Mencegah terjadinya pembusukan.
B.Menghancurkan mikroba pembusuk dan patogen.
C.Menghilangkan oksigen dan gas lain sebelum proses penutupan wadah.
D.Memperoleh keseragaman dalam proses dan mempertahankan mutu produk akhir.​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

A mencegah terjadinya pembusukan.

Penjelasan:

Sterilisasi Produk Perikanan

Sterilisasi adalah pengawetan dimasukan ke dalam kaleng/botol untuk diproses pada suhu 115° C - 120° C,

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh azzahwaadyapratiwi dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 07 Jul 21