Jawaban:

Penjelasan:1.Sayurana.Bayam = Umur panen pada tanaman bayam cabut adalah pada 21 HST.Bayam cabut ; penjarangan dilakukan 20 hst, kemudian hari ke-25, ke-30, dst hingga semua tanaman selesai dipanen.Bayam tahunan : penjarangan pada hari ke-20 sehingga jarak tanaman menjadi 50cm x 40cm. panen dilakukan sekitar 30 hst caranya pucuk-pucuk daun atau ujung-ujungdaun yang telah dipetik.b.Sawi = Umur panen sawi paling lama 70 hari. Paling pendek umur 40 hari. Terlebih dahulu melihat fisik tanaman seperti warna,bentuk dan ukuran daun.c.Kangkung = Panen dilakukan setelah berumur + 30 hari setelah tanam, dengan cara mencabut tanaman sampai akarnya atau memotong pada bagian pangkal tanaman sekitar 2 cm di atas permukaantanah.d.Asparagus = Panen dapat dilakukan mulai umur 8-9 bulan atau 2 – 3 bulan setelah pemindahan. Panen dilakukan dengan memotong rebung dan kemudian menimbun kembali sekeliling tanaman dengan tanah/kompos. Cara panen dengan memotong batang muda merupakan cara yang lebih baik, karena cara tersebut tidak merusak sistem perakaran tanaman yang dijadikan indukan. Pemanenan daun Asparagus (juga rebungnya), dilakukan dengan interval 1 sd. 1,5 bulan di kawasan tropis, sementara di kawasan sub tropis antara 1,5 sd. 2 bulan. Biasanya sampai dengan umur 9 bulan rebungnya masih kecil-kecil dan produksinya hanya 10 kg per hektar. Tapi apabila sudah berumur 2,5 – 4 tahun produksi sudah 50 kg per hektar. Jika panen pertama dilakukan pada umur 3 bulan setelah pemindahan, maka penen kedua pada umur 4 bulan dengan interval panen 2 hari sekali, bulan kelima dan seterusnya dapat dipanen setiap hari.e.Kubis =Umur masak petik atau panen tanaman kubis tergantung pada varietasnya, berumur pendek (genjah) dan berumur panjang (dalam).a) Premium Flat Dutch: umur panen 100 hari, produksi 4,5 kg/tanaman.b) Early Flat Dutch: umur panen 83 hari, produksi 2,4-2,7 kg/tanaman.c) O-S Cross: umur panen 80 hari, produksi 2 kg/tanaman.d) Surehead: umur panen 93 hari, produksi 3-4,5 kg/tanaman.e) Globe Master: umur panen 75 hari, produksi 2-2,5 kg/tanaman.f) Emerald Cross Hybrid: umur panen 45 hari, produksi 1.2 kg/tanaman.g) Copenhagen Market: umur panen 72 hari,produksi 1.8-2 kg/tanaman.h) K-K Cros: umur panen 58 hari, produksi 1,6 kg/tanaman.i) Green Cup: umur panen 73 hari, produksi 1,5 kg/tanaman.j) Ecarliana: umur panen 60 hari, produksi 1 kg/tanaman.f.Wortel = Tanaman wortel yang telah berumur ± 3 bulan sejak sebar benih atau tergantung varietasnya. Varietas Ideal dipanen pada umur 100-120 hari setelah tanam (hst). Varietas Caroline 95 hst., Varietas All Season Cross 120 hst., VarietasRoyal Cross 110 hst., Kultivar lokal Lembang 100-110 hst.g.Lobak =• Umur panen pada tanaman lobak adalah 60 HST.h.Brokoli = Penentuan saat panen brokoli dapat dilakukan dengan cara mengamati penampakan fisik bunga brokoli dan umur tanaman ( ± 45 - 65 HST)i.Kembang kol = Pemanenan dilakukan saatmassa bunga mencapai ukuran maksimal dan mampat. Umur panen antara 55-100 hari tergantung dari kultivar.j.Tomat = Tomat bisa mulai dipanen setelah berumur 70-90 hari setelah pindah tanam.