1. General Manager

Dalam struktur organisasi yang ada di hotel, general manager merupakan pimpinan tertinggi yang ada di sebuah hotel.

Tugasnya yaitu bertanggung jawab terhadap semua penyelenggaraan kegiatan hotel serta melakukan pengawasan terhadap performa kerja bawahannya.

2. Assistant General Manager

Assistant General Manager yaitu jabatan yang ada di bawah langsung dari jabatan general manager. Tugasnya adalah untuk membantu seluruh tugas dari general manager.

3. Front Office

Front Office yaitu salah satu divisi pekerjaan yang ada di hotel berbintang 5 yang bertugas dalam melayani tamu, seperti ketika tamu memesan kamar sampai dengan ketika tamu meninggalkan hotel.

4. Housekeeping

Housekeeping merupakan jabatan yang ada dalam struktur organisasi selanjutnya. Divisi ini bertugas dalam menjaga kebersihan dan kerapian hotel.

5. Food Production

Food Production merupakan divisi hotel yang bertugas dalam membuat makanan dan hidangan lainnya yang harus diberikan kepada tamu hotel di restoran.

6. F&B Service

F&B Service merupakan bagian hotel yang bertanggung jawab dalam menyajikan makanan.

Namun, divisi ini hanya perlu menyiapkan makanan yang sudah disediakan oleh Food Production.

Jadi, bagian ini hanya perlu menghidangkan makanan kepada tamu.

7. Engineering

Engineering merupakan salah satu divisi di hotel besar yang bertugas dalam pemeliharaan serta perbaikan semua fasilitas yang ada.

Sebagai contoh, divisi ini bertugas dalam memelihara dan memperbaiki fasilitas yang ada di gedung, peralatan elektronik hotel, dan lain sebagainya.

8. Human Resources/Personnel

Human Resources merupakan divisi dalam sebuah hotel besar yang bertugas terhadap SDM yang hotel miliki dan mengatur sistem ketenagakerjaan.

Salah satu hotel bintang 5, Ayana Komodo menggunakan bantuan aplikasi HR online dari Talenta untuk mengelola sumber daya manusia mereka.

Hal ini dapat membantu Ayana Komodo lebih efisien dari segi waktu dalam proses pembayaran payroll dengan software payroll terbaik dari Talenta.

9. Accounting

Accounting merupakan jabatan dalam sebuah hotel yang bertanggung jawab terhadap keuangan hotel.

Sebuah hotel besar biasanya sudah menggunakan software akuntansi dalam mengelola keuangannya.

10. Sales & Marketing

Dalam sebuah hotel, terdapat juga divisi Sales & Marketing yang bertugas dan bertanggung jawab dalam hal penjualan dan pemasaran produk hotel.

11. Purchasing

Purchasing merupakan salah satu divisi dalam sebuah hotel yang bertugas dalam hal pembelian barang-barang yang diperlukan oleh setiap divisi hotel.

12. Security

Jabatan yang terakhir yaitu security yang bertugas dalam menjaga keamanan seluruh area hotel.

Struktur Organisasi Hotel Menengah (Hotel Bintang 3)

Selain struktur organisasi untuk hotel besar, Anda juga harus tahu apa saja jabatan yang adalah dalam struktur organisasi untuk hotel menengah.

Struktur organisasi untuk hotel menengah ada di tengah-tengah antara struktur organisasi untuk hotel besar dan untuk hotel kecil.

Sebagai perbandingan, hotel menengah sama halnya dengan struktur organisasi untuk hotel bintang 3. Nah, berikut ini jabatan serta alur kepemimpinan yang ada di hotel menengah atau hotel bintang 3.

Penjelasan:

Maaf kalo benar..