1.Apa yang dimaksud dengan teknik pengolahan panas basah teknik

Berikut ini adalah pertanyaan dari nsania509 pada mata pelajaran Bahasa lain untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

1.Apa yang dimaksud dengan teknik pengolahan panas basah teknik pengolahan panas kering ?2.Sebutkan pembuatan pengolahan bahan hasil sampingan sayuran menjadi produk pangan Sebutkan tahap-tahapannya ?

3.Sebutkan proses pembuatan bahan pangan hasil sampingan sayuran menjadi produk pangan ?

4.Sebutkan penyajian dan pengemasannya ?

tolong bngt ya kak isi ya lengkap jgn asal mau dikumpul kak​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

1. teknik pengolahan panas basah (moist heat) =pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya.

teknik pengolahan panas kering (dry heat cooking)

=mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya.

2.

  • perencaan
  • proses pembuatan
  • penyajian dan pengemasan
  • evaluasi

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh dazzlingnafaientrish dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 19 Aug 23