Jawaban:

ada

Penjelasan:

Sebuah reseptor rasa adalah jenisreseptor sel yang memfasilitasi sensasi rasa. Ketika makanan atau zat lain masuk ke mulut, suatu teori dapat disusun dengan air liur dan terikat pada reseptor rasa di rongga mulut dan lokasi lainnya. Molekul yang memberi sensasi rasa.

Buka menu utama

Cari

Reseptor rasa

Bahasa

Unduh PDF

Menonton

Sunting

Sebuah reseptor rasa adalah jenis reseptor yang memfasilitasi sensasi rasa . Ketika makanan atau zat lain masuk ke mulut, suatu teori dapat disusun dengan air liur dan terikat pada reseptor rasa di rongga mulut dan lokasi lainnya. Molekul yang memberi sensasi rasa. [1]

Reseptor rasa vertebrata dibagi menjadi dua keluarga:

Tipe 1, manis, pertama kali dikarakterisasi pada tahun 2001: [2] TAS1R2 - TAS1R3

Tipe 2, pahit, pertama kali dikarakterisasi pada tahun 2000: [3] Pada manusia dikenal ada 25 reseptor pahit yang berbeda, pada kucing ada 12, pada ayam ada tiga, dan pada tikus diketahui ada 35 reseptor pahit yang berbeda. [4]

Visual, olfaktif, "sapiktif" (persepsi rasa), trigeminal (panas, dingin), mekanis, semuanya berkontribusi pada persepsi rasa . Dari jumlah tersebut, potensi transien penerima saluran kation subfamili V anggota 1 (TRPV1 ) reseptor vanilloid bertanggung jawab untuk persepsi panas dari beberapa molekul seperti capsaicin, dan reseptor CMR1 bertanggung jawab untuk persepsi dingin dari molekul seperti mentol , eucalyptol , dan icilin. [1]

Distribusi jaringan Sunting

Sistem pengecap terdiri dari sel-sel reseptor pengecapdi kuncup pengecap . Kuncup pengecap, pada dikumpulkan, terkandung dalam struktur yang disebutpapila. Ada tiga jenis papila yang terlibat dalam perasa:papila fungiformis , papila foliat , dan papila sirkumvalik. (Jenis keempat -papila filiformtidak mengandung pengecap). Di luar papila, reseptor rasa juga ada dilangit- langit dan bagian awalsistem pencernaan seperti laring dan esofagusbagian atas . Ada tigasaraf kranialyang menginervasi lidah; itusaraf vagus, sarafglossopharyngeal , dan saraf wajah. Itusaraf glossopharyngeal dan chorda tympani cabang saraf wajahmenginervasi TAS1R dan TAS2R reseptor rasa. Di samping reseptor rasa di lidah, usus epitel juga dilengkapi dengan sistem kemosensori halus yang mengkomunikasikan sensorik informasi ke beberapa sistem efektor yang terlibat dalam pengaturan nafsu makan, respons imun, dan motilitas gastrointestinal [5]