Berikut ini adalah pertanyaan dari encisupriati0 pada mata pelajaran Bahasa lain untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Potato Gratin (Gratin Dauphinois) adalah side dish asal Prancis yang memadukan kentang, susu, dan keju.
Bahan Gratin Dauphinois khas Perancis :
– 3 buah kentang beras cuci lalu potong tipis memanjang
– 3 butir bawang putih di cincang halus
– 300 ml susu segar
– 100 ml krim segar (cair jangan yang epaisse rasanya beda)
– garam dan lada secukupnya
– pala bubuk dua cubit
– rosemary dua cubit
– thym 1 cubitan
– mentega untuk olesan
– keju cheddar yang sudah diparut alus
cara membuat :
– Panaskan susu dengan pala bubuk, garam dan lada , rosemary , dan thym serta bawang putih
– masak susu matang masukkan kentang masak kurang lebih 10 – 15 menit
– Lalu matikan kompor masukkan krim segar aduk rata
– siapkan wajan tahan panas yang diolesi dengan mentega
– Lalu masukkan semua bahan ke dalam wajan tahan panas beri potongan kecil mentega dibagian atas tidak usah usah
– Panggang dengan suhu 180° hingga matang
– Kira – kira 5 menit akan matang baru taburkan keju cheddar
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh citty77 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sat, 01 Jan 22