Bahan bahan:

•1 kg daging sapi ( dipotong dadu atau sesuai selera)

•5 lembar daun jeruk

•3 lembar daun salam

•Seruas lengkuas (geprek)

•250 gram kacang tanah goreng(dihaluskan)

•secukupnya kayu manis

•secukupnya garam

•secukupnya air

•secukupnya kaldu bubuk sapi

•bumbu yang dihaluskan

•10 siung bawang merah

•10 siung bawang putih

•seruas jahe

•seruas lengkuas

•1 sdt ketumbar

•1 sdt merica

•1 sdt jintan

•1 buah pala

• 5 butir kemiri

•7 batang serai

•Bahan pelengkap

•daun bawang dan seledri

•bawang goreng

•jeruk nipis

•Sambal

Langkah Langkah pembuatan:

•Cuci bersih daging, rebus dengan air secukupnya sampai matang,angkat dan sisihkan

•Sementara daging di rebus, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kayu manis

•Masak kembali air rebusan daging sampai mendidih, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa, angkat

•Masukkan daging ke dalam wadah, siram dengan kuah coto, masukkan pelengkap, siap di hidangkan

Note:maaf klo kepanjangan

kalo mau bikin aku kasih langkah" nya juga ya kk^^

Answer by: fellishiaputri

#CMIIW