Berikut ini adalah pertanyaan dari pejuangmatematika0 pada mata pelajaran Bahasa lain untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Buah kelapa muda memerlukan teknik pengolahan khusus untuk disajikan..
Buah melon termask dalam golongan pome..
Serat dalam buah berfungsi untuk memperkaya antioksidan..
Untuk menghasilkan makanan yang kering dan krispi diperlukan teknik deepfry dalam pengolahannya..
Batas air yang diperlukan untuk pengolahan menggunakan teknik poaching adalah sampai menutupi bahan yang direbus..
Fruktosa dalam buah membutuhkan hormon insulin untuk dicerna sehingga menambah beban pankreas..
Semangka setelah dipanen tidak mengalami pematangan namun langsung menuju proses pembusukan..
Kemasan sangat berprngaruh dalah sajian buah segar. Kita perlu memilih kemasan yang tidak berbau untuk menjaga kualitas olahan yang disajikan..
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Batas air yang diperlukan untuk pengolahan menggunakan teknik poaching adalah sampai menutupi bahan yang direbus.
Jawab: benar
Poaching adalah teknik memasak bahan makanan dalam bahan cair dengan api kecil (92°C – 96°C) yang jumlahnya tidak terlalu banyak atau hanya sebatas menutupi bahan makanan yang direbus. Cairan yang digunakan dapat berupa air, kaldu, santan atau pun susu. Pada gambar kedua adalah contoh teknik boiling.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh alyaalvita01gmailcom dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Mon, 28 Feb 22