Indonesia memiliki makanan khas yang kaya rasa akan tetapi beberapa makanan khas Indonesia tergerus modern dari Indonesia memperkenalkan makanan khas Indonesia dengan penampilan modern meskipun tampilannya modern rasa khas dari makanan tersebut tidak hilang hasilnya peminat makanan khas indonesia bertambah bahkan banyak warga negara asing yang mengidolakan makanan khas Indonesia makanan Indonesia pun beragam faktor penyebab keberagaman yang sesuai dengan cerita tersebut adalaha. perbedaan kondisi alam
b. letak strategis wilayah Indonesia
c. penerimaan terhadap perubahan
d. kesediaan sarana dan prasarana ​