jelaskan apa yang di maksud dengan pengertian dari gastronomi, kuliner,

Berikut ini adalah pertanyaan dari triwidyaningrum123 pada mata pelajaran Bahasa lain untuk jenjang Sekolah Dasar

Jelaskan apa yang di maksud dengan pengertian dari gastronomi, kuliner, kulinologi dan tata boga​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Gastronomi adalah pengetahuan dan apresiasi terhadap kuliner dan kulinologi yang mempunyai kompentensi maupun seni keahlian untuk mengkaitkan hubungan makanan dan minuman dengan berbagai komponen budaya.

Kuliner adalah suatu disiplin ilmu dan kebiasaan (practices) yang berhubungan dengan seni dan keterampilan menyiapkan, menyusun, memasak, meracik minuman dan menyajikan hidangan (makanan dan minuman).

Kulinologi adalah pendekatan baru dalam seni memasak (kuliner) yang memadukan (mensinergikan) seni kuliner, ilmu dan teknologi pangan untuk membuat rasa hidangan (makanan dan minuman) lebih baik dengan metode menerjemahkan konsep sebuah makanan dan minuman, seperti yang diterapkan dalam santapan atau dalam hidangan etnis tradisional.

Tata boga adalah suatu disiplin ilmu terkait dengan seni dalam menyiapkan, memasak, dan menghidangkan makanan siap saji.

-૮₍ ˃ ⤙ ˂ ₎ა

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh unknown dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 27 Jul 21