Jawaban:

*鉛飯のレシピ*

リード米の原料

• きれいに洗った米1リットル

• 1リットルの水を沸騰させます

包むのに十分なバナナの葉

から揚げの具材

• 鶏肉 1 羽（約 600 グラム）

挽いたスパイス

•赤玉ねぎ5個

•にんにく3片

•コリアンダー小さじ1/2

• コショウ小さじ1/2

• ターメリック 2cm

•ショウガ 1/2cm

•ブラウンシュガー小さじ1/2

• 塩 小さじ1

• タマリンド水 大さじ1

＊鉛飯の作り方＊

1. お米を30分蒸らします。 リフト。

2. 凹んだ器にご飯を入れ、沸騰したお湯で洗い流します。 水分がなくなるまで放置。

3. 蒸し器でご飯が炊きあがるまで蒸す。

4. バナナの葉を火で枯らす。 バナナの葉を1枚とります。 ご飯を入れて、熱いうちに包み込み、圧縮します。

5. フライド チキン: チキンが十分に柔らかくなるまでスパイスをまぶします。 きつね色になるまで炒めます。

Penjelasan:

Arti :

*Resep nasi timbel*

Bahan nasi timbel

• 1 liter beras, cuci bersih

• 1 liter air, didihkan

Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan ayam goreng

• 1 ekor ayam (sekitar 600 gram)

Bumbu halus

• 5 buah bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 1/2 sdt ketumbar

• 1/2 sdt merica

• 2 cm kunyit

• 1/2 cm jahe

• 1/2 sdt gula merah

• 1 sdt garam

• 1 sdm air asam jawa

*Cara membuat nasi timbel*

1. Kukus beras selama 30 menit. Angkat.

2. Tuangkan beras ke dalam mangkuk cekung, kemudian siram dengan air mendidih. Biarkan sampai air terserap.

3. Kukus beras dalam panci pengukus sampai matang.

4. Layukan daun pisang dengan api. Ambil satu lembar daun pisang. Letakkan nasi, bungkus selagi panas sambil dipadatkan.

5. Ayam goreng: ungkep ayam bersama bumbu, hingga cukup empuk. Goreng hingga matang kecoklatan.

Maaf klo salah:>