Jawaban:

672 kJ.

Penjelasan:

Kalor yang dibutuhkan dapat ditemukan dengan menggunakan rumus Q = mcΔT, dimana Q adalah kalor, m adalah massa air (200 g), c adalah kalor jenis air (4.200 J/kg°C), dan ΔT adalah perubahan suhu (100°C - 20°C).

Mengkonversi massa air ke kilogram: 200 g ÷ 1000 g/kg = 0,2 kg

Perubahan suhu: ΔT = 100°C - 20°C = 80°C

Jadi, Q = mcΔT = (0,2 kg) (4.200 J/kg°C) (80°C) = 672.000 J = 672 kJ.

Jadi, besar kalor yang diperlukan untuk mengubah 200 gram air dari suhu 20°C sampai mendidih 100°C adalah 672 kJ.