Jawaban:

Would have brought.

Penjelasan:

Kata "if" pada soal menunjukkan bahwa kalimat merupakan bentuk kalimat conditional. Kata "had" dan "finished" menunjukkan bahwa kalimat soal merupakan sebuah kalimat conditional type 3 yang memiliki formula sebagai berikut;

If + Past Perfect Tense (S + had + V3), S+ would have + V3

Oleh karena itu, untuk melengkapi kalimat tersebut diperlukan frasa would have dan kata kerja di dalam kurung harus merupakan kata kerja bentuk ke-tiga yaitu kata kerja "bring" menjadi "brought".

Kalimat secara utuh; "They would have brought the cake if the baker had finished it."

Jadi, jawabannya adalah, Would have brought.