Awalnya kata gado-gado berasal dari bahasa …. *1 point
a. Spanyol
b. Belanda
c. Betawi
d. Portugis
Alat yang digunakan untuk mengulek bumbu gado-gado adalah … . * *
1 point
a. cobek
b. cerek
c. wajan
d. tungku
Bahan gado- gado yang harus digoreng dahulu sebelum disajikan adalah. . . *
1 point
a. tomat
b. labu siam
c. kangkung
d. tempe
Bahan gado- gado yang menimbulkan rasa pedas terdapat pada . . *
1 point
a. gula merah
b. cabai
c. bawang putih
d. bawang merah
Arti dari kata gadu adalah … *
1 point
a. makanan dengan bumbu kacang
b. makanan yang dicampur
c. makanan khas Jakarta
d. makanan zaman Portugis
Kuliner atau makanan khas Betawi selain gado-gado, adalah … *
1 point
a. soto tangkar
b. pempek
c. ketoprak
d. empal gentong
Gado-gado sudah popular sejak tahun … . *
1 point
a. 1942
b. 1948
c. 1960
d. 1950
Bahan tambahan dalam menyajikan gado-gado adalah… *
1 point
a. lontong
b. kacang panjang
c. kerupuk
d. bumbu kacang
Jenis makanan yang sama dengan gado-gado adalah … . * *
1 point
a. nasi uduk
b. pecel
c. ketoprak
d. asinan Betawi
Gado-gado dapat ditemukan dengan mudah hampir di seluruh penjuru Jakarta, bahkan hingga ke luar negeri. Saat ada acara kenegaraan pun,pemerintah Indonesia selalu menyajikan gado-gado. Tujuan pemerintah menyajikan gado-gado adalah untuk … *
1 point
a. memperjualbelikan gado-gado kepada orang luar
b. mendapat pengakuan bahwa gado-gado enak rasanya
c. memperkenalkan salah satu kuliner khas Indonesia
d. orang luar dapat mencicipi pedasnya rasa gado-gado
Alat yang digunakan untuk menyajikan makanan adalah ... *
1 point
wajan
sendok
talenan
piring
Gado-gado sudah populer di Jakarta sejak tahun 1950 yang dibuktikan dengan lagu berjudul "gado-gado Betawi" yang dinyanyikan oleh ... *
1 point
Benyamin Sueb
Ivo Nilakreshna
M.Sagi
Djoko Subagyo
gado-gado berasal dari kata .... *
1 point
goda
gadu
gudo
gida
Bahan gado-gado yang tidak direbus atau di goreng adalah ... *
1 point
timun
bayam
kacang tanah
tauge
Tambahan isi sayuran pada gado-gado adalah ... *
1 point
kangkung
daun pepaya
pare dan jagung
brokoli
Nasi yang ditambahkan pada gado-gado disebut .... *
1 point
nasi kebuli
lontong/ketupat
nasi goreng
ketan
Alat yang digunakan untuk memotong bahan-bahan dalam membuat gado-gado adalah ... *
1 point
cobek dan ulekan
wajan penggorengan
blender dan mixer
pisau dan talenan