Bahan tambahan makanan yang berbahaya yang sering di gunakan pada

Berikut ini adalah pertanyaan dari puterika1671 pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Bahan tambahan makanan yang berbahaya yang sering di gunakan pada produk kerupuk adalah..a.benzoate dan biraks
b.rhodamin b dan boraks
c.rhodamin b dan sakarin
d.gludamate dan formalin
e asam borat dan formalin
dibantu ya teman"​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Bahan berbahayayang sering digunakan pada produksi produk kerupuk adalahbahan tambahan makanan rhodamin b dan boraks (b).

Pembahasan

Kerupuk merupakan cemilan atau pelengkap makanan umumnya oleh masyarakat Indonesia. Terdapat banyak jenis, rasa, dan bahan utama pembuatan kerupuk. Kerupuk bisa dibuat dari sayuran, buah-buahan, dan daging. Akan tetapi masih banyak orang di luar sana yang mengolah kerupuk menggunakan bahan berbahaya bagi tubuh jika terkonsumsi dengan alasan agar makanan lebih awet dan produksi lebih murah. Bahan berbahaya yang sering ditemukan pada pembuatan kerupuk adalah rhodamin b dan boraks. Berikut adalah penjelasannya:

  1. Rhodamin b adalah pewarna tekstil yang sudah jelas tidak aman dikonsumsi makhluk hidup. Biasanya kerupuk yang menggunakan bahan ini akan memiliki warna yang sangat mencolok. Bahan rhodamin b memiliki sifat karsinogenik dan bisa menimbulkan penyakit kanker dalam tubuh.
  2. Boraks digunakan sebagai bahan pengawet dan memberikan tekstur pada kerupuk, serta memberi sebuah aroma khas jika menggunakan boraks.

Pelajari Lebih Lanjut

Materi tentang bahan makanan berbahaya, pada yomemimo.com/tugas/44608560

#BelajarBersamaBrainly

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh RezaPrabowo dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 29 Jun 22