Jamur jenis apa yang dipergunakan untuk pembuatan sake di jepang

Berikut ini adalah pertanyaan dari denadaelva9281 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Jamur jenis apa yang dipergunakan untuk pembuatan sake di jepang adalah

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Aspergillus soyae dan Aspergillus oryzae.

Penjelasan:

Aspergillus sojae adalah spesies jamur dalam genus Aspergillus. Di Jepang, digunakan untuk membuat fermentasi kecap, miso, mirin, dan bumbu fermentasi lakto lainnya seperti tsukemono. Bumbu kecap diproduksi dengan memfermentasi kedelai dengan A. sojae, bersama dengan air dan garam.

semoga membantu :)

kalau benar jadikan jawabn tercerdas ya :)

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh wienrafif dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 02 Jun 22