Jelaskan enzim yang berperan dalam proses dibawah ini trigliserida-. monogliserida

Berikut ini adalah pertanyaan dari feby9757 pada mata pelajaran Biologi untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Jelaskan enzim yang berperan dalam proses dibawah ini trigliserida-. monogliserida

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

==> Trigliserida adalah kandungan tertinggi dalam minyak nabati dan lemak hewan, namun sering terurai oleh enzim alami lipase menjadi monogliserida, digliserida dan asam lemak. Sabun dibuat dengan reaksi antara gliserida dan natrium hidroksida.

==> Monogliserida adalah kelompok gliserida yang terdiri dari satu molekul gliserol yang berikatan dengan asam lemak melalui ikatan esternya.

__________________________

Detail Jawaban ;.

Mapel : Biologi

Kelas : --

Semester : --

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh mayablora5 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sun, 16 May 21