Jawaban:

Campurkan tepung kanji dengan tepung tapioka hingga merata

Tambahkan daun bawang, seledri yang sudah diiris dengan halus, bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa ayam, merica dan garam.

Tambahkan air panas secara perlahan lalu aduk atau uleni hingga kalis.

Adonan yang sudah tercampur sempurna lalu dibentuk sesuai selera. Jika ingin pipih seperti koin, sebaiknya tipis saja dan jangan terlalu tebal. Jika ingin, buat bulat-bulat kecil saja.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah benar-benar panas, adonan yang sudah dibentuk tadi masukkan dan goreng sampai benar-benar matang.

Itulah cara membuat cireng dengan variasi yang mudah yang bisa anda buat sendiri di rumah.

Penjelasan: