Mapel : PrakaryaKelas : 8

Yang bisa tolong di bantu ya kak

Note :
• jangan cuma ngambil poinnya saja
• jangan ngasal​​​​

Soal :

1. Umbi yang tidak bisa dikonsumsi sebagai Makanan pokok oleh penduduk Indonesia adalah
A. Gandum, oat
B. Padi dan jagung
C. Kentang
D. Singkong dan ketela

2. Serealia, kacang-kacangan dan umbi dapat diolah menjadi bahan pangan setengah jadi untuk meningkatkan komuditas bahan pangan. Apakah maksud bahan pangan setengah jadi itu?
1. Bahan pangan yang harus diolah dahulu
2. Bahan pangan yang tidak bisa dikonsumsi langsung
3. Bahan pangan yang diawetkan
4. Produk pangan primer Menurut pendapat kalian manakah jawaban yang tepat?

A. Nomor 1 dan 3
B. Nomor 2 dan 4
C. Nomor 1,2 dan 3
D. Nomor 1,2,3 dan 4

3. Dengan mengolah bahan mentah menjadi bahan setengah jadi atau menjadi produk pangan primer diperoleh beberapa keuntungan, diantaranya :

A. Tidak mudah menguap
B. Tahan lama dan kuat terhadap cuaca
C. Banyak disukai konsumen
D. Harganya lebih murah

4. Serealia, kacang-kacangan, dan umbi yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi memiliki karakteristik yang berbeda. Di bawah in adalah beberapa karakteristik :
1. Berbentuk pipih tebal
2. Berbentuk pipih tipis
3. Berbentuk butiran besar
4. Berbentuk butiran halus Diantara jawaban di atas manakah yang paling benar?

A. Semua jawaban benar
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 1,2, dan 3 5

Jenang dodol adalah makanan siap saji dari olahan setengah jadi beras ketan yang kemudian diawetkan dengan teknik pengawetan secara kimia namun menggunakan bahan alami, yaitu

A. Gula
B. Asam benzoat
C. Citrunzuur
D. Bawang putih​