Jawaban:

Membuat Telur Asin Secara Praktis

Jika tidak punya cukup waktu untuk membuat telur asin secara tradisional. kamubisa menggunakan cara praktis dengan hanya menggunakan air dan garam. Cara membuatnya sangat mudah

1. Cuci bersih lalu amplas perlahan telur agar pori porinya terbukan sehingga garam bisa meresap dengan sempurna ke dalam telur

2. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, lalu masukan garam sedikit demi sedikit sembari di aduk. Jika sudah larut matikan panci dan dinginkan air garam sampai mencapai suhu ruangan

3. Rendam telur dalam air garam hingga terendam sempurna seluruh permukaannya, simpan rendaman telur di tempat kering dan bersih selama kurang lebih 3 minggu ( jika tidak ingin terlalu asin rendam selama 12 hari saja ) . Tiriskan telur, cuci bersih, dan telur siap diolah lebih lanjut