Jawaban:

Resep kue ulang tahun rice cooker

Bahan:

60 gram margarin

90 gram cokelat masak pekat

5 butir telur

110 gram gula pasir

1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)

100 gram tepung terigu protein sedang

20 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh pasta cokelat

Bahan pelengkap:

100 gram selai cokelat

125 ml susu cair

200 gram cokelat masak pekat

50 gram kelapa kering, untuk taburan

Cara membuat kue ulang tahun rice cooker:

1. Cairkan margarin dengan cokelat sampai cair dengan microwave atau tim, sisihkan.

2. Aduk telur, gula, dan emlusifer sampai mengembang.

3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan margarin dan cokelat yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk rata.

5. Olesin wadah rice cooker dengan margarin. Lalu tuangkan adonan kue ke rice cooker. Masak sampai matang.

6. Saat sudah matang, belah kue jadi dua bagian. Olesi selai cokelat lalu tumpuk dengan kue lain. Sisihkan

7. Masak susu cair dengan api kompor kecil, masukkan cokelat pekat. Tuangkan ke seluruh permukaan kue dan tunggu dingin. Kue siap dinikmati atau bisa dihias buah-buahan.