Jawaban:

bahan :

- Nasi putih 2-3 piring sesuai selera

- 1 potong bagian ayam suwir

- 1 helai daun bawang

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 2 butir telur ayam

- 2 sendok makan minyak goreng

- 3 sendok makan kecap manis

- 3 buah bakso

Bumbu yang perlu dihaluskan :

- 5 bulir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 4 buah cabai rawit dan cabai merah

- 1 sendok teh terasi

Prosedur pembuatan nasi goreng spesial :

- Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan nyalakan kompor dengan api kecil. Haluskan seluruh bumbu yang dibutuhkan, kemudian tumis bumbu dalam minyak goreng yang telah panas hingga baunya harum.

- Masukkan ayam dan bakso ke dalam wajan dan aduk secara merata hingga matang. Kocok 1 butir telur kemudian digoreng orak arik.

- Tambahkan nasi ke dalam wajan, tuangkan bahan pelengkap seperti kecap manis, garam, dan gula pasir dan aduk hingga merata.

Pindahkan nasi ke atas piring. Kemudian masak satu butih telur untuk dijadikan telur mata sapi.

- Setelah telur matang, letakkan telur mata sapi di atas nasi goreng yang telah di pindahkan ke atas piring.

penutup :

- Acar

- kerupuk

- bawang goreng