Dasar pemikiran kerupuk adalah mengolah bahan dasar yang tersedia menjadi makanan yang lezat dan bergizi. Proses pembuatan kerupuk meliputi beberapa tahap, seperti penyediaan bahan baku, pengolahan, pemasakan, dan pengemasan. Dalam proses pengolahan, kerupuk dibuat dengan cara digoreng atau dibakar dengan tepung yang dicampur dengan garam dan rempah-rempah. Kelebihan kerupuk adalah dapat disimpan dalam waktu lama, mudah dibawa dan dikonsumsi serta harga yang relatif murah.

Pemikiran dasar dari kerupuk adalah menyediakan makanan yang nikmat, bergizi dan bisa di simpan lama. Pembuatan kerupuk juga mengutamakan efisiensi biaya dan mudah di dapat serta dikonsumsi.