cara membuat bakso rumahan

bahan :

1. 300 gr daging sapi

2. 3 sdm tepung kanji

3. 3 buah bawang putih

4. 1 butir telur (putihannya aja)

5. 1 sdt baking powder

6. 1 sdt garam halus

7. 1 buah maggi blok

8. merica bubuk, pala bubuk dan air secukupnya

-langkah-langkah :

1. pertama aduk semua bahan di atas dengan blender sampai tercampur rata dan lembut, ulangi berkali-kali

2. setelah halus dan merata, bentuk menjadi bulatan-bulatan bakso dengan menggunakan 2 buah sendok kecil.

3. siapkan air lalu masukkan satu-persatu bulatan-bulatan bakso yang sudah dibentuk,tunggu sampai masak.