Jawaban:

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat makanan Soyjoy:

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 1 ½ cangkir biji-bijian (misalnya oatmeal, gandum utuh, atau campuran biji-bijian)

- 1 cangkir kacang-kacangan (misalnya kacang almond, kacang tanah, atau kacang mete), cincang halus

- 1 cangkir buah kering (misalnya kismis, aprikot, atau cranberry), cincang halus

- ½ cangkir madu atau sirup maple

- ½ sendok teh ekstrak vanila

- 2 sendok makan minyak nabati (misalnya minyak kelapa atau minyak zaitun)

- Topping opsional: cokelat parut, biji-bijian, atau potongan buah kering

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius (350 derajat Fahrenheit). Siapkan nampan atau loyang persegi dengan ukuran sekitar 20x20 cm dan lapisi dengan kertas roti atau oles dengan sedikit minyak nabati.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan biji-bijian, kacang-kacangan cincang, dan buah kering cincang.

3. Dalam panci kecil, panaskan madu atau sirup maple, ekstrak vanila, dan minyak nabati dengan api sedang, aduk hingga tercampur rata.

4. Tuangkan campuran cair ke dalam mangkuk dengan biji-bijian dan buah kering. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan terlapisi oleh campuran cair.

5. Transfer adonan ke dalam nampan atau loyang yang sudah disiapkan. Ratakan dan padatkan menggunakan spatula atau ujung tangan.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit, atau hingga permukaan menjadi kecokelatan. Pastikan tidak terlalu lama agar tidak terlalu kering.

7. Setelah matang, biarkan makanan Soyjoy dingin sepenuhnya di dalam loyang. Kemudian potong menjadi persegi atau bentuk yang diinginkan.

8. Jika diinginkan, taburi dengan topping seperti cokelat parut, biji-bijian, atau potongan buah kering untuk memberikan sentuhan ekstra.

Penjelasan:

Makanan Soyjoy siap disajikan! Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menikmati sebagai camilan sehat di berbagai kesempatan.