Jawaban:

Cara Membuat Asinan Rambutan

Tujuan

Asinan rambutan jenis makanan olahan rambutan yang praktis. Ini bisa dipakai untuk mengisi waktu senggang ketika sedang berkumpul bersama keluarga. Asinan rambutan adalah makanan yang segar dan memiliki kandungan yang baik bagi tubuh

Bahan-Bahan

1 kg rambutan

1 buah cabai merah iris

10 buah jeruk kasturi, atau juga bisa jeruk lemon

2 sdt garam

4 buah cabai merah

500 ml air

8 sdm gula pasir

Langkah-langkah

- Kupas satu kilo rambutan yang sudah Anda persiapkan. Cuci bersih dan letakkan dalam wadah yang tertutup.

- Potong jeruk kasturi atau jeruk lemon menjadi dua, peras, lalu sisihkan.

- Haluskan cabai merah sampai dirasa sudah halus.

- Siapkan panci, dan masukkan air, cabai merah yang sudah dihaluskan, gula, dan garam.

- Rebus semua bahan yang ada di panci hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.

- Tuang bahan beserta air yang ada di dalam panci ke wadah berisi rambutan.

- Tambahkan juga jeruk kasturi atau jeruk lemon peras yang sudah Anda persiapkan, sertakan juga irisan cabai merah.

- Aduk hingga merata, kemudian tutup wadah tersebut. Setelah itu, simpan selama satu malam dalam lemari es.

Penutup

Dengan bisa membuat sendiri asinan rambutan di rumah maka tidak perlu lagi mengeluarkan uang untuk membeli asinan rambutan di luar. Itu juga bisa dilakukan dalam rangka menghemat dan memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di rumah