Jawaban:

Bahan

•

2 porsi

2 butir telur

60 g gula pasir

¼ sdt garam

200 g tepung ketan

3 sdm tepung tapioka

100 ml santan kental

100 g biji wijen putih

minyak goreng

Cara Membuat•35 menit

Kocok telur, gula dan garam menggunakan garpu atau ballon whisk hingga gula larut.

Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Ambil 1 - 2 sdt adonan, gulung hingga membentuk silinder. Lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan adonan ke dalam air dan lumuri dengan biji wijen.

Goreng kue keciput dalam minyak banyak dan di atas api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat, biarkan hingga dingin. Sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara.