Jawaban:

1. Judul

Percobaan Membuat Bakso

2. Tujuan

Untuk mengetahui cara membuat bakso dengan benar

3. Kajian Teori

Bakso atau baso adalah jenis makanan yang berasal dari kota Surabaya, Jawa Timur. Bakso umumnya dibuat dari daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Daging yang digunakan untuk membuat bakso haruslah daging yang segar dan berkualitas baik.

4. Alat dan Bahan

- 1 kg daging sapi giling

- 1 butir telur

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica

- 1 bungkus baking powder

- 1/2 bungkus tepung tapioka

- 1 liter air

5. Prosedur/Cara Kerja

1. Masukkan daging sapi giling, telur, garam, merica, baking powder, dan tepung tapioka ke dalam wadah.

2. Aduk rata hingga tercampur semua bahan.

3. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk seperti bola.

4. Rebus air hingga mendidih.

5. Masukkan bola-bola adonan ke dalam air rebusan.

6. Tunggu hingga adonan mengapung, lalu angkat.

7. Bakso siap dihidangkan.

6. Pembahasan

Dari percobaan ini, dapat dilihat bahwa bakso terbuat dari daging sapi giling, telur, garam, merica, baking powder, dan tepung tapioka. Daging yang digunakan untuk membuat bakso haruslah daging yang segar dan berkualitas baik.

7. Hasil Percobaan/Pengamatan

Dari percobaan ini, diperoleh hasil seperti gambar di bawah ini.

*Cari Gambar Bakso

8. Simpulan

Dari percobaan ini, dapat disimpulkan bahwa bakso dapat dibuat dengan menggunakan daging sapi giling, telur, garam, merica, baking powder, dan tepung tapioka.

9. Daftar Pustaka

- https://resepkoki.co/resep/534/bakso-sapi-giling.htm

- https://masakapahariini.com/resep/resep-bakso-sapi-giling-enak/

Penjelasan:

Laporan percobaan adalah laporan yang menjelaskan hasil suatu percobaan yang dilakukan. Laporan percobaan harus mencakup semua aspek percobaan, termasuk tujuan, metode, hasil, dan kesimpulan. Laporan percobaan juga harus mencakup semua data yang diperoleh selama percobaan.